滑蛋牛肉粥

Leading: 牛絞肉,蛋,米

Supporting: 1.醬油,麻油,酒,鹽 2.白胡椒粉

Play:
1.將牛絞肉用(1.調味料)醃過
2.生米用油與水放冰箱泡過夜
3.米煮滾成粥,加入牛絞肉關小火續煮
4.打蛋入鍋攪拌,加入白胡椒粉調味即可