辣炒豆腐雞丁

Leading:老豆腐,無骨雞腿肉,小黃瓜,高麗菜,韭菜

Supporting:1.醬油,酒,鹽 2.辣豆瓣醬,蒜

Play:
1.雞肉,豆腐,黃瓜切丁;高麗菜與韭菜切絲
2.將雞肉用(1.醃料)醃過
3.起鍋下蒜與雞肉,加入高麗菜與黃瓜
4.辣豆瓣醬酌量放入,加入豆腐與韭菜拌炒即可