Chef Amy
2011年6月23日 星期四
牛肉咖哩飯 Beef Curry
Leading: 火鍋牛肉片,香菇,馬鈴薯,青豆
Supporting: 咖哩塊
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1. 香菇用熱水泡軟;起一鍋熱水將馬鈴薯煮至半熟
2. 火鍋肉片無需放油起鍋慢火炒熟
3. 煮少許熱水, 加入咖哩塊, 溶解攪拌後即可加入1&2,最後加入青豆即可
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