2011年6月23日 星期四

牛肉咖哩飯 Beef Curry



Leading: 火鍋牛肉片,香菇,馬鈴薯,青豆

Supporting: 咖哩塊

Play:
1. 香菇用熱水泡軟;起一鍋熱水將馬鈴薯煮至半熟
2. 火鍋肉片無需放油起鍋慢火炒熟
3. 煮少許熱水, 加入咖哩塊, 溶解攪拌後即可加入1&2,最後加入青豆即可

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