Chef Amy
2011年5月17日 星期二
火腿焗烤香菇 Stuffed Mushroom
Leading:
大香菇,豬絞肉,火腿片,洋蔥
Supporting:
胡椒,起司絲
Play:
1.將大香菇洗淨取掉香菇蒂
2.將豬絞肉與火腿丁和洋蔥丁攪拌好,加入胡椒粉,平均鋪在香菇內,最後灑上起司絲
3.烤盤噴上奶油防黏噴劑後,香菇排排放上,進烤箱400度20分鐘
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