味增鮭魚拌飯 Miso Salmon Rice

Leading ~
鮭魚, 白米, 青蔥, 三島香鬆

Supporting ~
紅味增, Sake, 糖

Play ~
1. 將新鮮鮭魚用紅味增, 清酒, 糖醃製約30分鐘
2. 煮一鍋白飯 (半熟), 再加入醃好鮭魚繼續蒸煮
3. 蒸好後加入青蔥與三島香鬆攪拌即可