愛心一週便當~~ 噹噹噹 Weekly Lunch Box

中式便當 1

中式便當 2

中式便當 3

炒麵

千層面

日式便當

中式便當 4

鹹酥雞 Taiwanese Style Fried Chicken

Leading ~
雞腿肉 or 雞大腿肉

Supporting ~
Sake, 柴魚醬油, 味霖, 薑末, 鹽, 糖, 胡椒, 太白粉, 炸粉, 乾香菜末

雞肉咖哩飯 Chicken Curry

Leading ~ 無骨雞腿肉, 蒜粒, 洋蔥絲, 紅蘿蔔丁

Supportig ~ 胡椒, 鹽, 醬油, 酒, 咖哩塊

Play ~
1. 雞肉用醬油, 酒, 鹽醃過
2. 蒜粒爆香, 將加入雞肉拌炒
3. 另外起鍋炒洋蔥絲, 再加入紅蘿蔔丁
4. 煮少許熱水, 加入咖哩塊, 溶解攪拌後即可加入 2 & 3, 灑上胡椒即可

大~~滷麵 Combination Noodles

Leading~ 黃瓜絲,紅蘿蔔絲,黑木耳,金針菜,紅蔥頭,洋蔥絲,蝦米,碎豬肉,麵條

Supporting~ 醬油,米酒,胡椒,雞湯塊